Pune la racit doua cupe de sampanie. Umple o cana cu bucatele de pepene galben foarte bine copt. Amesteca-le cu mixerul si toarna o jumatate de cana de suc de portocale foarte rece, amestecand in continuare, pana ce vei obtine o pasta omogena.

Toarna pasta in cele doua cupe, peste sampanie, si decoreaza-le cu cate o felie de lamaie.

Exista cinci soiuri de pepene:

- galben
- de miere
- verde sau de apa
- charentais
- ogen

La noi in tara puteti gasi primele trei soiuri de pepeni.