Capsunile reprezinta in realitate soiuri de fragi cu fruct mai mare facand parte din aceeasi familie de plante, familia Rosaceae. Ele contin apa (89%), hidrati de carbon (7%), protide (0,8%), zaharuri(8%), vitamine (A,B1,B2,B6,C,E,PP,K) si minerale (sodiu, potasiu, mangan, cupru, fier, calciu, fosfor,sulf, siliciu). Prin compozitia lor chimica, capsunile tonifica si remineralizeaza organismul, incetinid [...]

Ciresele sunt printre primele fructe care ajung la maturitate pe la jumatatea lui mai, sezonul lor durand in jur de 8 sapamani.. Ciresele dulci contin: - apa (75-89%), - zaharuri, - acizi organici, - vitamine (A, B1, B2, B6, C, E, P, PP), - acid pantoteic, - minerale (potasiu , fier, calciu, magneziu,fosfor , sulf), - oligoelemente (zinc, cupru, mangan). Ele pot fi cosumate zilnic in perioada de sezon, [...]

Cunoscutele prune, folosite de cele mai multe ori pentru compot sau gem reprezinta o sursa de substante nutritive necesare sanatatii. Consumate crude in cure de doua – trei saptamani ele reprezinta o sursa naturala de vitamine si minerale contribuind la eliminarea toxinelor, purificarea ficatului si cresterea rezistentei organismului. Fructele sunt bogate in provitamina A dar mai sarace in vitamina [...]

Pune la racit doua cupe de sampanie. Umple o cana cu bucatele de pepene galben foarte bine copt. Amesteca-le cu mixerul si toarna o jumatate de cana de suc de portocale foarte rece, amestecand in continuare, pana ce vei obtine o pasta omogena. Toarna pasta in cele doua cupe, peste sampanie, si decoreaza-le cu cate o felie de lamaie. Exista cinci soiuri de pepene: - galben - de miere - verde sau de [...]

Kiwi este consumat in special in perioadele reci ale anului pentru intarirea organismului. Kiwi contine foarte multa vitamina C (un fruct de marime medie acopera nevoile zilnice ale unui adult), vitamina E (un fruct asigura un sfert din aportul zilnic din vitamina E recomandat), vitamina B2, vitamina B3, vitamina A, acizi organici si fibre. Fructul este bogat in cupru, potasiu si magneziu, dar contine [...]

Iata o cura cu grepefruit ce dureaza 1-2 saptamani: La micul dejun se mananca un grepefruit pe stomacul gol si 1 cafea fara zahar; La pranz, se pot consuma: - 1/2 grepfrut, - 1 ou fiert sau branza de vaci slaba, - 1 felie de paine prajita, - 1 salata verde cu lamaie sau salata de rosii cu castraveti si putina lamaie sau otet, - 1 ceai sau 1 cafea; Cina poate contine: - 1 grepefruit, - 2 oua fierte [...]

- Este un bun remediu in obezitate. Este bogata in vitaminele A, B, C si minerale. - Se beau 100g suc de telina, dimineata inainte de masa, in cure de cate 15-20 de zile. - Telina poate fi consumata si sub forma de salata cruda inainte de mesele principale. - Telina favorizeaza digestia, elimina toxinele din organism, determina cresterea cantitatii de urina eliminata, stimuleaza activitatea de drenare [...]

Persoanele care doresc sa slabeasca fara mari eforturi, gimnastica sau regimuri alimentare chinuitoare pot recurge la o metoda originala, ieftina si eficienta: cura cu boabe de orez nefierte. Desi in opinia multor specialisti nu exista o explicatie clara a acestui fenomen, totul putindu-se datora autosugestiei, cert este ca metoda functioneaza: in 60 de zile, in functie de organism, se pot elimina [...]

- Este un aperitiv mineralizant cu proprietati diuretice si laxative. - Se bea cate o cana de suc de rosii zilnic, dimineata pe nemancate. - Cura dureaza o luna de zile. - Rosiile pot fi consumate si sub forma de salate crude dar preparate cu putin timp inainte de a le manca.

Prin excelenta, varza este un aliment minune, capabil sa stimuleze functiile ficatului (inlesnind catabolismul lipidic), sa detoxifice si sa creasca diureza organismului, ceea ce va duce la necesitatea ingerarii unei mai mari cantitati de apa decat in mod curent. Folosita sub forma de supa, varza reuseste sa va reduca masa corporala cu pana la 5-6 kilograme pe saptamana, cat dureaza cura. Marele dezavantaj [...]