Denumirea plantei: Patlageaua rosie (lat. Lycopersicon esculentum) Familia: Solanaceea Denumiri populare: Porodici, Rosie, Tomate Ecologia si raspandirea: Se cultiva pe toata planeta, este disponibila in sute de specii, de la cele uriase pana la cele de marimea unei fragute, de forma sferica, lunguiata, neregulata, cu nervuri, in forma de para, de culoarea rosie, roz sau galbena. Perioada de vegetatie: [...]

Capsunile reprezinta in realitate soiuri de fragi cu fruct mai mare facand parte din aceeasi familie de plante, familia Rosaceae. Ele contin apa (89%), hidrati de carbon (7%), protide (0,8%), zaharuri(8%), vitamine (A,B1,B2,B6,C,E,PP,K) si minerale (sodiu, potasiu, mangan, cupru, fier, calciu, fosfor,sulf, siliciu). Prin compozitia lor chimica, capsunile tonifica si remineralizeaza organismul, [...]

Ciresele sunt printre primele fructe care ajung la maturitate pe la jumatatea lui mai, sezonul lor durand in jur de 8 sapamani.. Ciresele dulci contin: - apa (75-89%), - zaharuri, - acizi organici, - vitamine (A, B1, B2, B6, C, E, P, PP), - acid pantoteic, - minerale (potasiu , fier, calciu, magneziu,fosfor , sulf), - oligoelemente (zinc, cupru, mangan). Ele pot fi cosumate zilnic in perioada de [...]

Cunoscutele prune, folosite de cele mai multe ori pentru compot sau gem reprezinta o sursa de substante nutritive necesare sanatatii. Consumate crude in cure de doua – trei saptamani ele reprezinta o sursa naturala de vitamine si minerale contribuind la eliminarea toxinelor, purificarea ficatului si cresterea rezistentei organismului. Fructele sunt bogate in provitamina A dar mai sarace in [...]

Pune la racit doua cupe de sampanie. Umple o cana cu bucatele de pepene galben foarte bine copt. Amesteca-le cu mixerul si toarna o jumatate de cana de suc de portocale foarte rece, amestecand in continuare, pana ce vei obtine o pasta omogena. Toarna pasta in cele doua cupe, peste sampanie, si decoreaza-le cu cate o felie de lamaie. Exista cinci soiuri de pepene: - galben - de miere - verde [...]

Kiwi este consumat in special in perioadele reci ale anului pentru intarirea organismului. Kiwi contine foarte multa vitamina C (un fruct de marime medie acopera nevoile zilnice ale unui adult), vitamina E (un fruct asigura un sfert din aportul zilnic din vitamina E recomandat), vitamina B2, vitamina B3, vitamina A, acizi organici si fibre. Fructul este bogat in cupru, potasiu si magneziu, dar [...]

Iata o cura cu grepefruit ce dureaza 1-2 saptamani: La micul dejun se mananca un grepefruit pe stomacul gol si 1 cafea fara zahar; La pranz, se pot consuma: - 1/2 grepfrut, - 1 ou fiert sau branza de vaci slaba, - 1 felie de paine prajita, - 1 salata verde cu lamaie sau salata de rosii cu castraveti si putina lamaie sau otet, - 1 ceai sau 1 cafea; Cina poate contine: - 1 grepefruit, - 2 oua [...]

Denumirea plantei: Tataneasa (lat. Symphytum officinale) Familia: Boraginaceae Denumiri populare: Barba-tatei, Borocioc, Iarba-taratoare, Gavat, Iarba-neagra, Lutatina, Nadai, Radacina-neagra, Tatana. Ecologia si raspandirea: Creste pe campii unde este umezeala, la margini de camp, in santuri umede si de-a lungul apelor. O putem gasi si pe langa garduri si pe grohotisuri de panta, inflorind pe [...]

Denumirea plantei: Sunatoarea (lat. Hypericum perforatum) Familia: Clusiaceae Denumiri populare: Buruiana-de-naduf, Buruiana-de-pe-rozor, Crucea-voinicului, Drobisor, Osul-iepurelui, Pojarnita Ecologia si raspandirea: Creste la margini de drumuri si paduri, pe dealuri si campii. Perioada de vegetatie: Infloreste din iulie pana in septembrie. Perioada de recoltare: Planta atinge o inaltime de [...]

Denumirea plantei: Splinuta (lat. Solidago virga-aurea) Familia: Denumiri populare: Floare-boiereasca, Floare-buiaca, Manunchi, Smeoaica, Splinarita, Varga-de-aur Ecologia si raspandirea: Aceasta planta medicinala se gaseste la margini de paduri, in santuri cu apa, pe povirnisuri si locuri defrisate de padure. Tulpina, stufoasa, presarata cu lujeri cu flori galben-aurii, ajunge la o inaltime [...]